Proefpakket IJsthee

Thee heeft veelal de associatie dat je het warm drinkt. In de zomer is thee koud gezet net zo lekker met als leuke bijkomstigheid dat je een lekker drankje hebt zonder toegevoegde suikers. 

Dit proefpakket IJsthee bestaat uit:

• 4 soorten thee à 24 gram
• Doosje met theefilters 
• Beschrijving van de theesoorten en een recept voor de ijsthee

De theesoorten in het pakket zijn de volgende: 

Caviar de Yuzu
Verfrissende zwarte thee met citroen en yuzu, een bijzondere Japanse citrusvrucht.

Comme une Étoile
Groene thee met perzik, kiwi, bergamot en bloesemtonen.

Infusion de Fruit Bambou
Theïnevrije fruitinfusie met mango, ananas, kokos en citroengras.

Rooibos Jardin Rouge
Lichte groene rooibos met aardbei, grapefruit, vanille en rozenblaadjes.

Per theesoort ontvangt u 24 gram thee ofwel u kunt van elke variant 2 liter maken. 

Ons basisrecept voor 1 liter ijsthee:

• 1 liter Spa Blauw of gefilterd water
• 12 gram losse thee
• Theefilterzakjes

Doe de thee in een theefilter en plaats deze in een afsluitbare kan met 1 liter koud water. Zet de kan in de koelkast en laat de thee minimaal 4 uur trekken.

Proef vervolgens hoe de thee smaakt. Mag hij wat sterker? Laat hem dan nog een uurtje staan. Is de smaak naar wens, verwijder dan het filter en voeg ijsblokjes toe.

Door thee koud te laten trekken ontstaat vanzelf een zachtere, rondere en vaak zelfs iets zoetere smaak dan bij warm gezette thee.

Tip: Voeg verse munt, gember, schijfjes citrusfruit of stukjes perzik toe en creëer uw eigen favoriete zomerdrank.