Hoofdcategorieën
Thee Groen
Groene thee staat bekend om haar frisse en groene vegetale smaken,
soms licht notig. Dat is het karakter van groene thee. Tijdens de oogst voor
groene thee worden two leaves and a bud
geplukt ofwel twee blaadjes en een bladknop. Na de oogst worden de bladeren
gedroogd om vervolgens verhit te worden en dat zorgt ervoor dat het blaadje haar
mooie groene kleur behoudt en dus niet zal gaan oxideren.