Thee Gefermenteerd

Een thee met aardse, warme en donkere smaaktonen. De bladeren van deze theesoort worden gefermenteerd. Met fermenteren bedoelen we dat de bladeren rijpen door middel van gisting. De theebladeren worden in een warme, vochtige ruimte bewaard, waardoor het fermentatieproces op gang komt. De bladeren krijgen een rijke smaak met een heel eigen karakter.